泡泡牛奶桃胶

2023-06-14 18:08:01

牛奶桃胶这样做,好看又好吃。用摩飞极速蒸炖锅制作,这个锅智能温控,温度恒定,这样做出来的炖品,更营养美味,精炖模式最适合燕窝、桃胶这些娇气的食材啦。而且可以定时,炖的过程无需看管,十分省心。

一、材料准备

主料:桃胶5-6颗、红枣4个

辅料:干桂圆4个、冰糖适量、干银耳适量、牛奶120毫升、干玫瑰花2朵

二、制作步骤

步骤1、桃胶需要提前一天晚上浸泡,大颗粒桃胶5-6颗。准备好其他食材。

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步骤2、桃胶清洗干净,挑去杂质。

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步骤3、红枣,桂圆肉,切块,银耳采用了无需泡发的小银耳,如果是大一点的干银耳,需要注意提前泡发。

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步骤4、摩飞极速蒸炖锅,自带的炖杯中,放入银耳,红枣,桂圆,食材一半的量。剩余一半放入另一杯。

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步骤5、加入桃胶。

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步骤6、加入冰糖。

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步骤7、加入大约8-9分满的清水。

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步骤8、摩飞极速蒸炖锅中放入最高水位的水。把炖盅放到架子里。

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步骤9、盖好盖子,开启燕窝功能,炖1.5小时。

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步骤10、程序结束,银耳桃胶这道甜品就制作完成了,可以直接饮用。

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步骤11、取出炖盅,吃的时候喜欢加入牛奶。用一些牛奶,打发出细腻的奶泡。

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步骤12、可以把炖盅中的银耳桃胶倒入杯中,也可以直接用炖盅食用。

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步骤13、把打好的奶泡,倒入杯中就可以了。

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步骤14、小的可食用干玫瑰花,撒到上面做个装饰,一杯养颜美白的牛奶银耳桃胶就制作完成了。

泡泡牛奶桃胶

步骤15、成品

泡泡牛奶桃胶

步骤16、成品

泡泡牛奶桃胶

步骤17、成品

泡泡牛奶桃胶

步骤18、成品

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三、烹饪技巧

1、桃胶需要提前浸泡,泡一晚上,或者至少8小时以上,并去除里面的杂质。

2、摩飞极速蒸炖锅智能温控,温度恒定,这样做出来的炖品,更营养美味,精炖模式最适合燕窝、桃胶这些娇气的食材啦。而且可以定时,炖的过程无需看管,十分省心。