香酥带鱼

一、材料准备

主料：鲜到鲜得带鱼400克、二锅头1勺

辅料：盐适量、生姜半块、大蒜4、5瓣、花生油适量、葱1/2根、香炸粉1袋、花椒10粒

二、制作步骤

步骤1、带鱼洗干净放入所有调料腌制15分钟

步骤2、调料尽量拌匀

步骤3、腌制后放入炸粉，拌匀

步骤4、锅中倒入少量油小火放入带鱼，煎炸至两面金黄色出锅

步骤5、少放盐直接吃就好，带鱼特别味道鲜美