天气转凉了,就要吃热乎乎的蔬菜燕麦粥啦!
一、材料准备
主料:燕麦片/燕麦麸皮/黑麦片35-40克、蔬菜(随意)适量
辅料:蘑菇(品种随意)2朵、虾皮/海米/鲜虾仁/火腿/香肠适量、盐少许、黑胡椒少许
二、制作步骤
步骤1、准备蔬菜丁,蘑菇切片
步骤2、国内放水和燕麦片,煮开后转中小火再煮1分钟左右
步骤3、放入蔬菜丁蘑菇片和虾皮海米(可以换成其他的火腿香肠之类的),撒少许盐煮至蔬菜熟
步骤4、盛入碗中,撒黑胡椒即可
步骤5、享用吧!
三、烹饪技巧
份量是一人份!
蔬菜蘑菇随意放,火腿/香肠/培根切小块随意放,最好提前煎香再放入(当然不煎也可以哦),如果放新鲜虾仁要提前煎熟哦!
最好用不粘锅,要不然洗锅时会洗到崩溃哈哈哈!
出锅前可以倒入打散的蛋液拌均,营养更丰富!
没有什么技巧可以随意发挥!