一、材料准备
主料：土豆一个、奶酪片5片
辅料：时蔬丁20克、鲜牛奶30克、盐1勺、鸡精1勺、黑胡椒粉1勺、蟹肉棒2根
二、制作步骤
步骤1、土豆去皮洗净
步骤2、把土豆切厚片
步骤3、切好的土豆放进空碗中
步骤4、放进蒸锅大火蒸25分钟
步骤5、蒸熟后的土豆轻微捣碎
步骤6、加一勺盐
步骤7、一勺鸡精
步骤8、一勺黑胡椒粉
步骤9、加30克的鲜牛奶
步骤10、二次捣碎，可以根据个人喜好捣粗细
步骤11、我喜欢带一点颗粒感，如图一样
步骤12、将蟹肉棒切小段
步骤13、土豆泥里放入时蔬丁
步骤14、加入切好的蟹肉棒
步骤15、所有食材搅拌均匀
步骤16、把拌好的土豆泥，放进用锡纸做好的盒子中
步骤17、土豆泥铺平后，上面盖上奶酪片
步骤18、烤箱190度预热，把土豆泥放在烤盘上
步骤19、烤箱190度，上下火，烤12分钟，奶酪土豆泥就烤好了。
步骤20、趁热享用吧！
