追剧小零食，好吃又低卡
一、材料准备
主料：红薯2个、鸡蛋1个
辅料：牛奶10克、玉米淀粉30克、柠檬汁几滴
二、制作步骤
步骤1、先将红薯去皮，切成5毫米左右的片
步骤2、鸡蛋搅散，倒入牛奶和柠檬汁搅拌均匀，再倒入玉米淀粉拌成细腻的糊状。
步骤3、将红薯片放到鸡蛋牛奶糊中滚一圈，使红薯全都沾上糊糊，稍微控一下，不滴落的时候就可以了。
步骤4、烤盘铺上油纸，沾完糊糊的红薯片均匀摆到烤盘上
步骤5、烤箱预热好180度，将烤盘放到中上层，烤25分钟，红薯表面有那种焦斑色就可以了。
步骤6、酥香软糯，超级好吃哦
三、烹饪技巧
红心红薯水分多，更适合这样烤着吃