一、材料准备
主料：姜片5片、葱段3段
辅料：海带适量、萝卜小半个、娃娃菜小半颗、香菇5朵、肥牛卷半盒、香菜3根、菠菜一小把、火锅底料50克、淡奶油适量
二、制作步骤
步骤1、配菜洗净姜切片，葱切小段，萝卜切片，香菇划十字刀
步骤2、放入火锅底料姜片葱段炒香
步骤3、加入适量的水
步骤4、倒入适量淡奶油
步骤5、煮开后捞出渣渣
步骤6、下入海带，娃娃菜，白萝卜，这几个煮久点比较好吃
步骤7、5分钟后加入香菇
步骤8、煮一会儿加入菠菜
步骤9、菠菜稍微烫一下就可以加入肥牛卷
步骤10、最后放入香菜即可
三、烹饪技巧
肥牛卷一定要煮熟！