一、材料准备
主料:柠檬1个、茶叶20克
辅料:水500Ml、黄冰糖2小块
二、制作步骤
步骤1、把柠檬用盐洗干净切片备用,黄冰糖小块,拿一个杯子放入4片柠檬,准备食材时可以先烧水
步骤2、我用的是简易茶具,里面放入红茶冲入开水先一遍茶,然后再冲泡看到茶汤色变红就可以滤茶了
步骤3、把黄冰糖放入红茶中,甜度看自己口味,用小勺子搅动至冰糖融化,待茶凉到7分热时冲入放有柠檬的杯子中,一杯好看又好喝的柠檬红茶就做好了!
三、烹饪技巧
柠檬切好时记得把籽去掉,这样冲泡时不会有苦味,为什么要待茶凉到7分热呢,开水冲泡柠檬会破坏柠檬的营养哦!