材料准备:
主料:简单美味
辅料:
制作步骤:
步骤1、想吃辣的小零食,那就动手做起来,用厨师机做一盘吧,先将面粉倒入厨师机的搅拌锅里面,放入酵母粉之后,在低档倒入适量的水。
步骤2、厨师机边搅拌水边倒入,搅拌成絮状
步骤3、转2档继续搅拌成团,最后开4档转5分钟,即成光滑的软硬适中的面团。
步骤4、揉面取出面团进行发酵
步骤5、擀成长方形,再切块2-3cm宽的长条
步骤6、接着搓成长条
步骤7、两头扭一下
步骤8、放入烤盘中,盖上盖子,可以把两头切掉也可以不切
步骤9、不用翻面几分钟就烤熟啦
步骤10、烤好的扭扭酥刷上辣椒油和甜辣酱,不喜欢吃太辣的直接刷一层甜辣酱就行,最后撒芝麻好吃的解馋小零食就做好了
步骤11、里面松软,外面酥脆,即当饱又能当零食,喜欢就赶紧来试试吧