一般我们吃芹菜都会把叶子摘掉,这次我试着炒了鸡蛋,还挺清香的,以后就这么吃啦
一、材料准备
主料:芹菜叶1小把、鸡蛋2个
辅料:油5无、盐1克
二、制作步骤
步骤1、芹菜叶摘下,洗干净
步骤2、切成细丝
步骤3、打2个鸡蛋,加入适量盐
步骤4、把鸡蛋打散
步骤5、放入芹菜叶
步骤6、搅拌
步骤7、锅内加入少量油
步骤8、锅热后倒入鸡蛋叶
步骤9、用铲子或者筷子滑散
步骤10、味道不错
三、烹饪技巧
可以根据个人口味,加入一些小葱增香
一般我们吃芹菜都会把叶子摘掉,这次我试着炒了鸡蛋,还挺清香的,以后就这么吃啦
主料:芹菜叶1小把、鸡蛋2个
辅料:油5无、盐1克
步骤1、芹菜叶摘下,洗干净
步骤2、切成细丝
步骤3、打2个鸡蛋,加入适量盐
步骤4、把鸡蛋打散
步骤5、放入芹菜叶
步骤6、搅拌
步骤7、锅内加入少量油
步骤8、锅热后倒入鸡蛋叶
步骤9、用铲子或者筷子滑散
步骤10、味道不错
可以根据个人口味,加入一些小葱增香