换着花样吃燕麦!
材料准备:
主料:即食燕麦片30-40克、浓豆浆120-150克
辅料:小麦胚芽/奇亚籽/亚麻籽(可选)5-10克、香蕉1根
制作步骤:
步骤1、半根香蕉压成泥+燕麦片+小麦胚芽奇亚籽(可省略)+浓豆浆混合均匀,放置过夜(冬天就放室温了)
步骤2、浓豆浆:100克黄豆+1000毫升水打成豆浆(黄豆最好提前泡水)
步骤3、第二天早上燕麦粥非常浓稠,微波炉加热2分钟
步骤4、剩下半根香蕉切片铺上面,撒肉桂粉(不喜欢可省略),我撒了自制格兰诺拉桑葚干枸杞谷物球,还有一勺灵魂花生酱
步骤5、搅拌均匀就可以享用啦!
烹饪技巧:
份量是一人份!
吃多了牛奶燕麦粥,换成浓豆浆也很好吃哦,口感上更清爽,豆浆按照给出的比例用破壁机打出来浓稠度正合适!
燕麦粥上面的水果果干谷物之类的按喜欢随意放哦!
奇亚籽/亚麻籽/小麦胚芽/火麻仁等等这些按自己喜好随意放或者不放都可以!
我超喜欢肉桂粉,不喜欢的可以不放!
花生酱或者任意坚果酱建议一定要放一勺,是灵魂呀!
我喜欢晚上睡觉前做好过夜,这样早上只要微波炉加热一下就可以吃了非常省事快捷!当然也可以早上起床做,香蕉泥燕麦豆浆混合后就放着静置,洗簌完回来微波炉加热就可以吃啦!