以后再也不用跑超市买奶酪棒了,想吃的时候自己就可以轻轻松松做出来,步骤简单,不费时。而且, 奶酪棒是非常适合宝宝吃的零食,入口即化,营养补钙又很健康! 想要补钙补蛋白质的同时又害怕会胖的,推荐使用兰雀德臻系列高钙脱脂纯牛奶,敲补钙!
一、材料准备
主料:兰雀德臻高钙脱脂纯牛奶150g、芝士片3片
辅料:白糖15g、吉利丁片10g
二、制作步骤
步骤1、准备好所有需要的材料
步骤2、冷水泡吉利丁片5-10分钟,泡软就可以了
步骤3、将白糖、芝士放入兰雀德臻高钙脱脂纯牛奶中,小火加热,不断搅拌至融化;放凉三分钟(80度以下)后,加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
步骤4、融化后用滤网过滤一下,倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时左右
步骤5、耐心脱膜完成后,可以吃啦
步骤6、吃不完可以包装好放在冰箱里
三、烹饪技巧
冰冻好后脱模的时候要耐心一点哦,我就因为不小心弄碎了几个/(ㄒoㄒ)/