一、材料准备
主料:胡萝卜1根、白开水500克
辅料:苹果1个、冰糖20克
二、制作步骤
步骤1、将胡萝卜洗净去皮,切成薄片,苹果去皮去核,切成小块,放入破壁机,再加入冰糖和水。破壁机没有加热功能的可以放进锅里煮熟,大约10-15分钟左右,然后等到温热再放入机器打成蔬果汁。没有破壁机的也可以用豆浆机来做。
步骤2、选择五谷豆浆键,启动。
步骤3、打好的果蔬汁细腻顺滑,不需要过滤的,营养健康又好喝,我家小朋友不太喜欢胡萝卜,但是打成果汁真的一点胡萝卜的味道都没有,她自己就能喝一大杯呢!
三、烹饪技巧
喜欢冷饮的可放凉再榨或榨好后放冰箱冷藏,冰糖的量口感微甜!
水量不要少于500克,太少太浓了不好喝!
喜欢胡萝卜的可以加量,但苹果不要太多,会酸!