昨天下午乐团排练,然同学看到了某品牌的新品广告芝士卷边披萨。我用手抓饼来个材料高配步骤简易版吧。用手抓饼简单,内馅自己吃材料随意放,多爽多实在
一、材料准备
主料:手抓饼1张、芝士碎适量
辅料:肉松适量、番茄酱1勺、沙拉酱1勺
二、制作步骤
步骤1、取一张手抓饼,沿边摆放芝士碎
步骤2、饼皮边缘向内折,包裹芝士碎,压紧实
步骤3、饼低涂抹番茄酱和沙拉酱提味
步骤4、撒肉松或自己喜欢的内馅材料
步骤5、再铺满一层芝士碎
步骤6、烤箱预热,中层180℃~200℃,大约18~20分钟(根据自己烤箱脾性,注意观察上色)
步骤7、摆盘切件即可
步骤8、毕竟手抓饼很薄,不可能吃出披萨的口感哈,但是手抓饼的酥脆,加上实在的食材,好吃是肯定哒。因为芝士就是力量哇!
三、烹饪技巧
卷好边建议放回冰箱冷冻一下,不然饼底变软,黏糊糊不好操作。当然,动作快的人可以不用哈。中间的馅料按做披萨的方式可以随喜好搭配,不用拘泥。