橙香油蛋苹果饼

2023-09-20 00:58:25

材料准备:

主料:苹果一个、橙子半个

辅料:鸡蛋一个、面粉两勺、糯米粉一勺、白糖可选、黄油可换、芝麻可选、南瓜子可省、盐一点点

制作步骤:

步骤1、先洗个苹果去核切丝,留不留皮看心情

橙香油蛋苹果饼

步骤2、再切半个橙子往里挤圈果汁扔几坨肉,看情况给丝补白糖

橙香油蛋苹果饼

步骤3、顺道切上点儿橙子皮,去掉白瓤切细丝那种,大概拌匀磕上个蛋

橙香油蛋苹果饼

步骤4、根据苹果含水量往里加面粉糯米粉,顺手捏上一丢丢盐

橙香油蛋苹果饼

步骤5、温柔拌匀搅和成一盆稠糊糊,倒进提前加热抹了层黄油的平底锅/电饼铛里

橙香油蛋苹果饼

步骤6、努力铺平摊成自己喜欢的厚度,赶在表面糊糊定型之前加料撒芝麻

橙香油蛋苹果饼

步骤7、中小火把底儿煎定型把饼煎到自己喜欢的熟度就好了,饼略厚不算好熟单面煎记得加盖

橙香油蛋苹果饼

步骤8、走了哟,明天见~

橙香油蛋苹果饼