这是一道太适合冷天吃的晚餐，一家人围坐一起，守着咕嘟冒着香气的火锅，尤其加了芝士增添风味，闺女说晚餐很幸福。
一、材料准备
主料：羊肉片半盒、泡菜一袋
辅料：鸡蛋一只、芝士两片、白菜叶适量、火锅丸子适量、蘑菇五朵、油菜适量、洋葱半个、韩国辣椒酱3勺、生抽两勺、白糖半勺、蒜末一勺、辣椒粉适量、辛拉面调味料一袋、方便面一包
二、制作步骤
步骤1、调味料混合均匀待用！
步骤2、洋葱和大葱放锅内爆香！
步骤3、放入辣白菜翻炒！
步骤4、各种蔬菜类，丸子类和豆腐码在锅内。加水倒入酱汁，煮开！
步骤5、开锅后放入面饼，铺上两片芝士打一个鸡蛋，盖上锅盖等面熟了就可以分享美味了！
步骤6、这个酱汁非常的好吃，大家试试吧！
步骤7、蔬菜和丸子类肉类选自己喜欢的就好，还可以加年糕啊大虾啊什么的，我这锅菜放的多实在放不下别的了
三、烹饪技巧
菜可以随意选择，但是芝士一定别忘记，这绝对添加风味的关键成分✌️