一、材料准备
主料：鸡翅1000克、牛奶250ml
辅料：盐适量、黑胡椒适量、蒜头少许一大个、蜂蜜三勺、黄油50克、生抽2大勺、淀粉100克、面粉100克
二、制作步骤
步骤1、先准备好材料。鸡翅放少许盐，多点黑胡椒，加牛奶腌制。大概腌制20分钟。这个炸粉，我用了面包糠，一定不要用面包糠！！！！炸粉配方：淀粉➕面粉。比例1:1
步骤2、小火炸，看两边金黄就差不多了。这里可以看下我失败的地方：因为面包糠的颗粒太大了，所以不能完全包裹住鸡翅，所以形成不了脆皮。
步骤3、准备黄油和蒜末，黄油根据鸡翅的量而定。我这多了点…
步骤4、加蜂蜜和生抽，比例1:1。不过可以适当多加点生抽，不要太多，只是为了提味道。
步骤5、之后关火，把鸡翅加进翻炒即可。
步骤6、我八个鸡翅里，只有一个算成功的。总结一下，炸粉真的很重要！！！！
