芹菜肉丝

芹菜有降血压的功效，可以适当吃一些

一、材料准备

主料：芹菜350g、肉丝200g

辅料：姜蒜10g、青椒1个、生抽适量、芡粉适量、食用盐适量

二、制作步骤

步骤1、猪肉切丝，加入盐，生抽，芡粉抓匀

步骤2、芹菜切段，青椒姜蒜切丝

步骤3、油热下花椒炸后捞出

步骤4、加入肉丝炒散，然后加入姜蒜翻炒，最后加入芹菜，青椒，炒制断生，加入盐和生抽调味即可

步骤5、出锅