吃腻了油炸鸡翅、可乐鸡翅吗？不妨试试别出心裁的糯米蒸鸡翅，做法简单，低脂又健康。
一、材料准备
主料：鸡翅中（背面划刀）400g、盐一大勺
辅料：葱花10g、蒜末5g、姜片5g、生抽10g、五香粉3g、红辣椒10g、糯米（提前一夜浸泡）200g、水100g
二、制作步骤
步骤1、取一碗，加入鸡翅中、盐、葱花、蒜末、姜片、生抽、五香粉和红辣椒末，搅拌均匀腌制1小时。
步骤2、腌制结束，将鸡翅两面粘上糯米，再把粘好糯米的鸡翅放入盘中，放入复式蒸锅中备用。
步骤3、主锅中加水，盖上锅盖，放上复式蒸锅.设置：50分钟/140℃/1档蒸制。烹饪结束，即可食用。
