一、材料准备
主料：白玉菇一小盒、蟹味菇一小盒
辅料：新鲜香菇5个、蘑菇5个、胡萝卜少许、蚝油1汤匙、白砂糖2小勺、小葱一丢丢
二、制作步骤
步骤1、我准备了4种菌菇类（类型不限，大家可以根据自己喜欢的自由搭配）
步骤2、红萝卜切片
步骤3、准备食材
步骤4、上海青洗清
步骤5、青菜入锅焯熟（水开下锅1分钟即可）
步骤6、焯好摆盘
步骤7、锅内少许油，干辣椒炒香
步骤8、下红萝卜煸炒
步骤9、倒入各类菌菇
步骤10、倒入蚝油，白胡椒粉、花椒粉、生姜粉、生抽
步骤11、转小火炖5分钟
步骤12、出锅
