今年最火的牛奶神仙吃法，外焦里嫩入口即化。新手也可以轻松get的一款小甜品，高颜值，用来招待朋友再合适不过了。 加了安佳芝士片口感更加浓郁！
材料准备：
主料：蛋黄2个、白糖25克
辅料：玉米淀粉50克、牛奶500克、安佳芝士片1片、蛋液「刷表面」适量
制作步骤：
步骤1、材料称量好。
步骤2、锅里放两个蛋黄。
步骤3、放入白糖和玉米淀粉。
步骤4、加入牛奶，开小火搅拌均匀。
步骤5、放入芝士片继续搅拌。
步骤6、全程小火，不停搅拌！搅拌至如图这种黏稠状态关火。
步骤7、倒入容器里放冰箱冷藏3个小时定型。
步骤8、拿出后倒扣脱模。
步骤9、平均切成八份。
步骤10、放入烤盘，四周均匀刷上蛋液。
步骤11、送入烤箱，200度20分钟，上色即可。根据自家烤箱温度调节一下。
步骤12、入口即化的烤牛奶就做好啦！趁热吃，绝对拿得出手！
烹饪技巧：
全程小火！小火！