前一天晚上蒸的米饭放水少了一些,今天拿来做美味的酱油炒饭吧!
材料准备:
主料:隔夜饭适量、蛋黄3个
辅料:香葱2根、洋葱半个
制作步骤:
步骤1、锅中倒入适量油,烧热后倒入前一天的剩米饭!

步骤2、倒入3颗蛋黄!

步骤3、翻炒至粒粒分明!

步骤4、放入洋葱丁,翻炒均匀!

步骤5、倒入酱油,酱油要稍微多一点!

步骤6、觉得颜色不够的话可以加少许老抽!

步骤7、放入葱花(我家没有小葱了,放小葱更好)

步骤8、出锅前淋入几滴香油即可!

步骤9、开饭!

烹饪技巧:
没有隔夜饭的话现蒸也可以的!
前一天晚上蒸的米饭放水少了一些,今天拿来做美味的酱油炒饭吧!
主料:隔夜饭适量、蛋黄3个
辅料:香葱2根、洋葱半个
步骤1、锅中倒入适量油,烧热后倒入前一天的剩米饭!

步骤2、倒入3颗蛋黄!

步骤3、翻炒至粒粒分明!

步骤4、放入洋葱丁,翻炒均匀!

步骤5、倒入酱油,酱油要稍微多一点!

步骤6、觉得颜色不够的话可以加少许老抽!

步骤7、放入葱花(我家没有小葱了,放小葱更好)

步骤8、出锅前淋入几滴香油即可!

步骤9、开饭!

没有隔夜饭的话现蒸也可以的!