总是抵不住各种三明治的诱惑，早餐吃一块三明治，喝一杯热热的豆浆，就感觉元气满满很满足，最喜欢的还是这种日式的鸡蛋三明治了，吃起来很香很软，但又不腻口，而且饱腹感还强，前一天做好，第二天可以安安心心睡会懒觉，大爱。
一、材料准备
主料：白吐司2片、鸡蛋2个
辅料：美乃滋2大勺、有盐奶油10克、砂糖适量、黑胡椒适量、水适量
二、制作步骤
步骤1、锅中倒水烧开，放入鸡蛋煮8分钟
步骤2、水煮蛋煮好后放入冷水加冰块快速冷却，摸起来冰冰的后剥掉蛋壳
步骤3、将剥好的鸡蛋放入碗中压碎
步骤4、加入砂糖、黑胡椒、美乃滋搅拌均匀
步骤5、拌好后均匀抹到吐司上
步骤6、抹好后将另一片土司盖上去，再在上面涂上5克奶油，放入烤箱，烤至表面颜色金黄
步骤7、然后翻面，涂上剩下的奶油，再次放入烤箱中，烤至表面金黄后拿出
步骤8、放凉到不烫手后，用保鲜膜抱起来静置5分钟，从中间对半切开
步骤9、撕掉保鲜膜即可
