鱿鱼炒年糕

材料准备：

主料：年糕一块、青菜1棵

辅料：胡萝卜40g、生抽适量、姜一片、辣椒一个、盐一小勺、鱿鱼圈适量

制作步骤：

步骤1、准备好所需材料

步骤2、将年糕切成条状

步骤3、胡萝卜切成圆片

步骤4、青菜洗干净切成段状

步骤5、锅内放油烧热放入姜丝再放入鱿鱼圈翻炒

步骤6、放入年糕翻炒

步骤7、放入胡萝卜一同翻炒再加入适量盐调味

步骤8、加入一勺生抽提鲜

步骤9、放入青菜一同翻炒

步骤10、加少许水焖一会即可出锅

步骤11、装盘放上辣椒点缀

步骤12、拍上成品图，一道美味的鱿鱼炒年糕就完成了。