肉末豆角

2023-06-10 06:56:01

虽然过了立冬,气候还是很温暖,豇豆也很是新鲜美味。用米博多功能锅烹饪机做了个肉末豆角,鲜嫩微辣,很下饭。

一、材料准备

主料:豇豆200克、肉末150克

辅料:小米椒1根、食用油20克、蒜3瓣、料酒10克、生抽15克、老抽5克、蚝油10克、盐12小勺

二、制作步骤

步骤1、豇豆洗净,掐去头尾。

肉末豆角

步骤2、切成小丁。

肉末豆角

步骤3、小米椒切圈

肉末豆角

步骤4、蒜瓣切小块

肉末豆角

步骤5、猪肉剁成肉泥

肉末豆角

步骤6、小米椒和蒜瓣放入米博多功能烹饪机。

肉末豆角

步骤7、打成碎末。

肉末豆角

步骤8、锅内倒入食用油、肉末。

肉末豆角

步骤9、淀粉和料酒,加盖煸炒2分钟。

肉末豆角

步骤10、肉末变色后加入生抽、老抽、蚝油、盐。

肉末豆角

步骤11、倒入豇豆。

肉末豆角

步骤12、加盖翻炒5分钟。

肉末豆角

步骤13、完成啦。

肉末豆角

步骤14、鲜嫩微辣的肉末豇豆完成。

肉末豆角

步骤15、很下饭哦。

肉末豆角