材料准备:
主料:洲星马蹄粉100g、雪梨一个
辅料:桂花蜜20g、清水400ml
制作步骤:
步骤1、雪梨先去皮后切成小丁备用。

步骤2、倒入100g马蹄粉,加入200ml清水搅拌均匀,过滤一遍得到生浆。

步骤3、锅中加入200ml清水和250g雪梨丁,再倒入20g桂花蜜煮10分钟。

步骤4、锅中加入一勺调好的生浆,搅拌至浆浓稠后迅速熄火,再倒入剩余的生浆中搅拌均匀,得到生熟浆。

步骤5、将生熟浆倒入模具中,上锅蒸15分钟。

步骤6、蒸熟后先放凉,再脱模切块,即可食用。

主料:洲星马蹄粉100g、雪梨一个
辅料:桂花蜜20g、清水400ml
步骤1、雪梨先去皮后切成小丁备用。

步骤2、倒入100g马蹄粉,加入200ml清水搅拌均匀,过滤一遍得到生浆。

步骤3、锅中加入200ml清水和250g雪梨丁,再倒入20g桂花蜜煮10分钟。

步骤4、锅中加入一勺调好的生浆,搅拌至浆浓稠后迅速熄火,再倒入剩余的生浆中搅拌均匀,得到生熟浆。

步骤5、将生熟浆倒入模具中,上锅蒸15分钟。

步骤6、蒸熟后先放凉,再脱模切块,即可食用。
