菠菜蛋花汤

很鲜。

一、材料准备

主料：菠菜250克、蒜瓣1个

辅料：酱油1.5勺、盐3.5g、五香粉适量、鸡粉适量、胡椒粉一下、鸡蛋1个、淀粉水适量

二、制作步骤

步骤1、1.菠菜焯下水捞出切碎2.锅少油放拍好的蒜瓣出香小火放酱油1.5勺炸锅添少量水烧开放菠菜盐3.5g五香粉一点3.鸡蛋打散淋入快速搅拌出蛋花，放鸡粉一点胡椒粉一下。水淀粉适量。

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