简单好做又好吃的芒果布丁来咯
一、材料准备
主料：芒果1个、牛奶165毫升
辅料：吉利丁片8克、椰奶63毫升、砂糖20克、炼乳27克、鲜奶油33克
二、制作步骤
步骤1、首先准备好所有食材
步骤2、将5克吉利丁片浸泡软化好
步骤3、135克+33克椰奶微微加热，加入软化的吉利丁片搅拌至溶解
步骤4、芒果切好与砂糖、鲜奶油、炼乳（12克）放入料理杯打匀
步骤5、将上述两种材料充分融合
步骤6、倒入布丁杯，放入冰箱冷藏凝固
步骤7、加入30克牛奶和30克椰奶外加15克炼奶，3克吉利丁融化搅匀
步骤8、倒入固定好的布丁杯表面再次等待凝固
步骤9、做好装饰
三、烹饪技巧
这种布丁不是QQ的哦