蔬菜豆腐蝴蝶面

一、材料准备

主料：豆腐35克、西兰花2小朵

辅料：牛肉饼30克、宝宝蝴蝶面30克、葱1小段

二、制作步骤

步骤1、豆腐切成丁

步骤2、牛肉饼切成丁

步骤3、小葱切葱花

步骤4、西兰花放入开水焯熟

步骤5、西兰花切碎

步骤6、热锅刷油，放入牛肉丁和葱花炒香

步骤7、锅中倒入适量清水

步骤8、水开后加入蝴蝶面和豆腐丁

步骤9、煮至蝴蝶面软烂

步骤10、放入西兰花

步骤11、完成