一、材料准备
主料：面包糠适量、料酒3勺（汤勺）
辅料：盐3勺、鸡精2勺、味精2勺（调味勺）、白糖2勺（调味勺）、姜2片（切丝）、葱叶2小根叶、蒜末适量（差不多5掰）、椒盐适量、虾10只
二、制作步骤
步骤1、白芝麻第一步：虾对背划一刀取掉虾线虾脑子洗干净沥干水分（放料酒盐鸡精味精白糖姜腌制15分钟）味道咸淡自己调（不要炸太老稍微炸熟捞出）
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步骤2、第二步：炸过的油倒出留三分一下面包糠蒜末炒香炒至酥脆放炸过的虾翻炒放白芝麻（白芝麻可放可不放）
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步骤3、第三步：放点椒盐葱叶翻炒装盘
