蛋炸馍

有次在四川乐山拍戏 吃饭串串店里老板做的炸馒头 觉得特别棒 久久难忘 于是自己动手尝试一下

一、材料准备

主料：馒头五个、鸡蛋五个

辅料：葱花100克

二、制作步骤

步骤1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入葱花

步骤2、将馒头裹上蛋液，放入油锅中翻炸

步骤3、待炸成的馒头变色，装入盘中，即可使用，小孩爱吃得很