又到了山楂大量上市的季节，赶紧来买一点山楂，做一个山楂雪球，给孩子们解解馋！山楂酸酸甜甜的味道，裹上一层糖霜，特别的好吃开胃！家有儿女的宝妈，千万要记得给你家宝宝做一点尝尝鲜哦！
一、材料准备
主料：山楂500克、冰糖1碗
辅料：清水1碗、白醋少许
二、制作步骤
步骤1、山楂清洗干净，沥干水分备用！
步骤2、准备一碗冰糖和一碗水！（冰糖和水的比例是1:1）
步骤3、锅中倒入一碗冰糖，再来一碗清水，开大火熬！
步骤4、水开以后转小火，不停的搅拌至冰糖融化！
步骤5、搅拌至冰糖完全融化，有白色细腻的小泡泡以后，加少许白醋！
步骤6、离火再来搅拌一下！
步骤7、倒入山楂球翻拌一下！
步骤8、使每一颗山楂都均匀的裹上糖霜！
步骤9、酸甜开胃的山楂雪球就做好了！开吃吧！
步骤10、成品图
