秋天比较干燥，是时候让家人开启补水润肺养的时候了，西瓜还没下市，桂圆已经上市了，赶紧买来给他们做成饭后甜汤，又美容，又滋补
一、材料准备
主料：金燕耳1朵、鲜桂圆6个
辅料：小西瓜1个、冰糖30克、枸杞一小搓、蜂蜜适量、水适量
二、制作步骤
步骤1、先将干银耳放入盆里，用热水泡发（热水可以缩短泡发的时间）
步骤2、桂圆去壳去核，枸杞也放水里泡几分钟
步骤3、泡发的银耳捞起来沥干水份，用手撕成小块。
步骤4、准备口锅，放入水、泡发的银耳、冰糖，一起小火炖煮至银耳出胶
步骤5、在煮银耳的时候，把小西瓜1/3处切开
步骤6、把果肉挖空
步骤7、挖出来的西瓜肉切块备用
步骤8、西先把煮好的银耳放凉，再倒入西瓜里
步骤9、放入桂圆、枸杞和蜂蜜，搅拌均匀
步骤10、最后全部倒入西瓜碗里，就可以上桌开吃啦
三、烹饪技巧
煮好的银耳一定要放凉再和西瓜混合，不然西瓜会变软，影响口感。