大红柿子高高挂，秋熟的柿子总是甜蜜的回忆。前天去山里采了野柿子，一个个小巧玲珑，颜色诱人果肉饱满，让人忍不住吃多了，看着还有半箩筐的柿子，想想做点别的花样吧。柿子糯饼，口感外脆里糯，一口一个，小小的，甜甜的，柿子淡淡的果肉香气在嘴里弥漫，热乎的饼暖在心里化在嘴里，不禁又多吃了几个，彻底吃撑了。。。。。
一、材料准备
主料：柿子果肉80克、糯米粉120克
辅料：白糖根据自己喜好加或不加
二、制作步骤
步骤1、准备材料
步骤2、取出来果肉（野柿子里总是有些小黑点，是退化的种皮，不影响食用）
步骤3、果肉放到锅里烧到冒泡泡
步骤4、糯米粉放进去烫
步骤5、揉成团
步骤6、搓条切段压成饼
步骤7、锅里刷一层油放入饼
步骤8、盖上盖子
步骤9、略微鼓起来时候翻面
步骤10、两面金黄之后就可以啦
步骤11、外壳脆内心软糯，香香甜甜很好吃
