手撕包菜炒粉条

2023-06-16 17:57:01

又是不知道吃啥的一天,今天菜站的包菜长得挺好看,就带走一个,晚上吃手撕包菜炒粉条。

一、材料准备

主料:包菜1个、粉条100g

辅料:干辣椒2个、蒜2瓣、油适量、盐半勺、生抽15g、冷水适量、十三香半勺、蚝油1勺

二、制作步骤

步骤1、准备好看的包菜一个,最外面的不好的叶子要扔掉。粉条泡水,泡软即可。

手撕包菜炒粉条

步骤2、包菜撕成小块,洗净备用。

手撕包菜炒粉条

步骤3、大蒜切片。干辣椒掰成小段。

手撕包菜炒粉条

步骤4、锅中倒油,下入蒜片和辣椒段炒香。下入洗好的白菜,炒蔫软出汤。

手撕包菜炒粉条

步骤5、下入各种调料,倒入一碗清水,下入粉条。炖煮十五分钟,粉条收干汤汁即可。

手撕包菜炒粉条

步骤6、吃完的包菜根可以做成小盆栽装饰室内净化空气。

手撕包菜炒粉条