欧洲人几乎离不开果酱，自制的味道不仅比超市里买的好吃，更重要的是真材实料。
一、材料准备
主料：树莓500G、糖300克
辅料：明胶粉一茶勺
二、制作步骤
步骤1、我买的是冷冻的树莓，（有新鲜的更好）直接放进容器，树莓香味很浓。
步骤2、加入糖，我放的是黄糖，相比白糖健康些。
步骤3、这是制果酱的明胶粉和少许防腐剂混合。我们的冰箱塞的太满，否则我只用明胶，放进速冻层可以需要拿一小瓶出来。
步骤4、煮开后小火，撇去浮沫，可以保存时间长久。
步骤5、小火煮至15分钟后关火，可以直接加入明胶粉，为避免明胶粉结块，也可以用水化开加入继续煮开即可。
步骤6、食用时可以抹匀吐司面包，或者搭配松饼，味道很赞！
