晚上十点孩子下自习,电联点餐特色方便面,我今天给他做了这个。
材料准备:
主料:方便面1包、鸡蛋1个
辅料:圆生菜3片、火腿1根、西红柿半个、香菜1根、小葱1根
制作步骤:
步骤1、备料:圆生菜洗净撕块,火腿肠切片,西红柿切片,香菜末,小葱末。
步骤2、鸡蛋
步骤3、调料包三合一先放在碗里
步骤4、先煮面块,鸡蛋也可以同时煮。依次放入生菜,西红柿,火腿肠片。
步骤5、将热水倒入调料碗,搅匀。备用
步骤6、待面煮好,捞出。依次放入煮好的荷包蛋,生菜,西红柿,火腿肠片,撒上葱花香菜。
步骤7、最后倒入调好的酱料汁。煮面的汤可以盛出来喝。
烹饪技巧:
圆生菜口感好,就是稍贵点。