用豆腐做饺子馅料，味道不错哦。只是简单搭配红萝卜沫，饺子皮用抹茶粉做。
一、材料准备
主料：老豆腐300克、轻盐酱油3勺
辅料：十三香1勺、麻油1勺、葱1根、鸡精1勺
二、制作步骤
步骤1、备好食材
步骤2、面粉抹茶粉盐拌匀陆续加水揉成面团
步骤3、面团揉好备用
步骤4、豆腐压成泥红萝卜切沫
步骤5、食材到入盘中加十三香麻油鸡精轻盐酱油
步骤6、拌匀
步骤7、面团搓条切节
步骤8、包入少些馅料
步骤9、对折
步骤10、在把四个角填满馅料
步骤11、依次做好上锅蒸十分钟
步骤12、装盘
步骤13、成品
三、烹饪技巧
这道菜饺子特别简单，不喜欢吃豆腐馅可以根据自己的口味调整。