自从认识酥面,就很想试试
材料准备:
主料:鸡胸肉2块、面饼2块
辅料:新奥尔良腌肉粉适量、盐3克、鸡蛋2个、酱油2勺、芝麻油1勺、生菜一棵
制作步骤:
步骤1、提前半小时腌制鸡肉
步骤2、加入新奥腌肉粉
步骤3、准备材料,洗菜
步骤4、把蛋敲碎进碗里
步骤5、加入盐
步骤6、搅拌
步骤7、下锅煎
步骤8、熟后捞出
步骤9、用余热余温余油煎鸡肉
步骤10、捞出
步骤11、煮面
步骤12、捞出
步骤13、生菜在锅中煮沸捞出
步骤14、摆盘
步骤15、加入酱油芝麻油
步骤16、成品
步骤17、歪瑞古德真好吃
烹饪技巧:
加花生酱就更香了