很多人减起肥不是饿得两眼冒金星就是这不吃那不吃~健康的减脂应该好好吃快乐瘦!今个我们这一道既快手又好吃,赶紧学起来!我们应该学会好好吃肉~
一、材料准备
主料:牛肉160克、菜椒1个
辅料:味达美料酒5克、味达美味极鲜10克、黑胡椒粉1克、玉米淀粉5克、橄榄油15克
二、制作步骤
步骤1、首先把牛肉洗净切薄片
步骤2、加入味极鲜和料酒抓匀
步骤3、撒上黑胡椒粉和玉米淀粉
步骤4、抓匀后腌制十五分钟入味
步骤5、菜椒洗净去蒂去籽切好备用
步骤6、热锅倒入橄榄油
步骤7、油烧热后下腌制好的牛肉炒至表面发白马上盛出
步骤8、锅里再次烧热油下菜椒翻炒
步骤9、我喜欢炒软的菜椒所以下了少许热水,如果你喜欢脆脆的可以翻炒至熟即可
步骤10、翻炒后加入牛肉
步骤11、加入少许味极鲜翻炒均匀即可出锅
步骤12、大爱这一口
步骤13、减脂也应该有肉而且还得优质的肉✌️
三、烹饪技巧
1.喜欢吃辣的小伙伴还可以把菜椒换成尖椒或者红辣椒️
2.由于牛肉已经腌制过,后期也加入了味极鲜所以最后出锅不再添加盐