山药蔓越莓糯米饼

2023-10-16 22:31:42

给熊孩子做一份软糯香甜的山药糯米饼,一蒸一拌一煎,搭配一杯牛奶,营养美味的早餐就做好啦!

材料准备:

主料:山药200克、糯米粉120克

辅料:白糖20g、蔓越莓10克

制作步骤:

步骤1、准备食材

山药蔓越莓糯米饼

步骤2、先蒸山药

山药蔓越莓糯米饼

步骤3、时间根据山药大小调整,熟透即可

山药蔓越莓糯米饼

步骤4、中途把蔓越莓切碎备用

山药蔓越莓糯米饼

步骤5、用筷子扎蒸熟的山药

山药蔓越莓糯米饼

步骤6、取出趁热加入白糖搅拌

山药蔓越莓糯米饼

步骤7、山药泥要稍微凉一点才可以加糯米粉

山药蔓越莓糯米饼

步骤8、加入糯米粉和蔓越莓

山药蔓越莓糯米饼

步骤9、翻拌均匀

山药蔓越莓糯米饼

步骤10、根据自己喜欢的大小分好

山药蔓越莓糯米饼

步骤11、不粘锅加热

山药蔓越莓糯米饼

步骤12、山药糯米饼压扁

山药蔓越莓糯米饼

步骤13、放入锅中(必须是不粘锅)

山药蔓越莓糯米饼

步骤14、小火煎熟

山药蔓越莓糯米饼

步骤15、先做好的晾开,不然容易粘在一起

山药蔓越莓糯米饼

步骤16、做好就能吃

山药蔓越莓糯米饼

步骤17、早餐搭配豆浆和牛奶都可以哦!

山药蔓越莓糯米饼

烹饪技巧:

不喜欢蔓越莓可以自家喜欢的葡萄干或者不加,烙的时候根据自己做的饼厚度调整时间