一、材料准备
主料：家乐酸辣汤包1包、虾200克
辅料：鸡蛋1个、葱花3克、食用油1勺、姜丝少许、开水800毫升
二、制作步骤
步骤1、准备鲜虾6.-8个。将虾仁和虾头分开，将虾头里面的内脏冲洗干净。
步骤2、锅倒入少许油，将虾头放入锅中大火煎出虾油，放入姜片一起翻炒。
步骤3、至香味飘出的时候倒入约800毫升冷水，记住是冷水哦。然后调成小火。
步骤4、家乐酸辣包。
步骤5、倒入酸辣汤包，用筷子搅匀。
步骤6、搅散后下入虾仁。
步骤7、再调至大火煮开，捞去浮末。
步骤8、碗中打入一个鸡蛋，搅散。
步骤9、依旧大火煮开，将蛋液倒入锅中。
步骤10、用筷子搅散。30秒后盛出即可。
步骤11、出锅洒点葱花即可。
步骤12、酸辣开胃，特别的好喝。
步骤13、喜欢就试试吧。
三、烹饪技巧
酸辣汤包不用再下任何调味料了哦。