凉拌木瓜丝

一、材料准备

主料：干木瓜丝500g、姜1个

辅料：生抽多勺、白糖2勺、蒜2个、小米辣1把、鸡精1小勺

二、制作步骤

步骤1、网购木瓜丝

步骤2、温水泡开，吃多少泡多少，我用了1包，泡好沥干

步骤3、姜，蒜，小米辣，用机器搅碎（勤快的可以用刀切）我属于懒人做法

步骤4、ok搅碎完毕。不要弄太碎太小

步骤5、将辣椒蒜姜木瓜丝用大盆装，加生抽，香油，鸡精，戴手套拌匀

步骤6、用密封盒装好放冰箱（因为蒜容易变质）

步骤7、完美，送朋友。