蒜蓉炒苦麦菜

材料准备：

主料：苦麦菜2棵、蒜瓣6个

辅料：食盐1匙、食用油3匙

制作步骤：

步骤1、苦麦菜洗净后沥干水份，然后切段备用。

步骤2、蒜瓣剁碎备用。

步骤3、锅里放入油，把蒜蓉倒入爆香。

步骤4、倒入苦麦菜翻炒均匀。

步骤5、翻炒均匀后，倒入一点点热水焖煮1分钟，之后调味即可出锅。

步骤6、成品。