一、材料准备
主料：五花肉末300克、鸡蛋2个
辅料：大蒜末15瓣、小米辣3个、米饭1碗、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1/2勺、胡椒粉1/2勺、砂糖1/2勺、色拉油适量
二、制作步骤
步骤1、准备材料
步骤2、锅中倒入油
步骤3、倒入大蒜炒香
步骤4、加入小米辣混合
步骤5、炒香后倒入猪肉末
步骤6、加入生抽
步骤7、加入蚝油
步骤8、加入砂糖
步骤9、倒入胡椒粉
步骤10、将肉末炒香炒熟
步骤11、倒入米饭
步骤12、将米饭炒匀
步骤13、将锅中间腾空，倒入鸡蛋
步骤14、鸡蛋煎熟即可
步骤15、装入盘中撒上香菜
步骤16、开吃
