街头甜甜的糖炒栗子总是会勾起食欲，一见到它就感觉饥肠辘辘。吃一颗，甜甜的，香香的，糯糯的，一颗吃完还想再吃一颗。今天在家也烤回糖栗子吧！
一、材料准备
主料：食用油2勺、白砂糖20克
辅料：栗子500g、热水2勺
二、制作步骤
步骤1、栗子清洗干净，沥干水分备用
步骤2、用剪刀在栗子鼓起的那面剪一个十字口子
步骤3、加入食用油搅拌均匀备用
步骤4、平铺在铺了油纸的烤盘上
步骤5、移入预热好的烤箱中层，180℃烤25分钟至栗子皮裂开
步骤6、白砂糖用热水化开，刷在栗子表面，移入烤箱180℃继续烤10分钟左右即可
步骤7、成品，太香了！
三、烹饪技巧
烤箱的温度仅供参考，具体根据自家烤箱的脾气来定。当然时间要根据栗子的大小来进行增减！
栗子选取大小均匀，个头不太大的栗子，可以保证同时烤熟，且烤制时间不会太久，口感比较好！