一、材料准备
主料：排骨500克、姜1片
辅料：莲藕一节、带根葱2根、料酒1汤匙、盐适量、香菜1根、玉米1根、胡萝卜1根、铁棍山药1根
二、制作步骤
步骤1、排骨洗净，凉水下锅焯水，加姜，料酒。
步骤2、配料洗净。备用。
步骤3、莲藕洗净去皮切厚片儿。
步骤4、抄好水的排骨捞出备用。
步骤5、胡萝卜去皮切厚片儿。
步骤6、山药去皮切厚片儿。
步骤7、把葱洗净，带着根儿，放入压力锅内，加个香菜根儿。还有所有的食材（玉米，莲藕。胡萝卜排骨）加入适量清水，按煲汤键。
步骤8、炖好了
步骤9、香气扑鼻呀！
步骤10、加点儿盐调味，撒上葱花香菜即可。
步骤11、成品
步骤12、天气转凉了，喝一碗热乎乎的排骨汤真是舒服啊！
