蚝油香菇

2023-06-13 23:18:03

无华家的家常便饭都是根据家里现有原料随意做,有什么做什么,简单快捷的蚝油香菇加点李锦记旧庄蚝油,融入鲜蚝原本的鲜味,提升菜肴美味,家人更爱吃。

一、材料准备

主料:香菇适量、木耳适量

辅料:李锦记旧庄蚝油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、金龙鱼25%初榨橄榄油适量

二、制作步骤

步骤1、准备好的原料。

蚝油香菇

步骤2、木耳提前泡发好,香菇洗净切片、焯水备用,葱切段,姜、蒜切片。

蚝油香菇

步骤3、炒锅放入适量金龙鱼25%初榨橄榄油。

蚝油香菇

步骤4、放入葱姜蒜爆香。

蚝油香菇

步骤5、放入焯水的香菇,木耳翻炒。

蚝油香菇

步骤6、放入盐,十三香,李锦记旧庄蚝油。李锦记旧庄蚝油0%添加防腐剂,蚝味鲜香浓郁,鲜味醇厚独特、甘甜适中、提鲜、提味,唤醒食材本味。

蚝油香菇

步骤7、翻拌调味即可。

蚝油香菇

步骤8、出锅。

蚝油香菇

步骤9、成品。

蚝油香菇

步骤10、成品。

蚝油香菇

步骤11、成品。

蚝油香菇

三、烹饪技巧

如果再搭配点青椒和胡萝卜色彩丰富,营养更全面,无华家没有了就没有放,无华的观点就是家常便饭,根据自家原料随意搭配。