外婆菜炒鸡蛋

我去湘菜馆必点菜之一.没想到这么简单！！超级无敌爆炸下饭

一、材料准备

主料：外婆菜4大勺、鸡蛋4个

辅料：小米辣3个、盐少许、生抽半勺、糖适量、香油1小勺、葱姜蒜适量

二、制作步骤

步骤1、鸡蛋打散.油炒鸡蛋.加葱姜蒜小米辣.爆香.然后加四勺外婆菜（外婆菜我买现成的.某宝几块钱一瓶.一瓶可以做两顿）炒出香味加糖生抽一点点盐.因为外婆菜是咸的也可以不加盐.

步骤2、出锅的时候记得加一点香油！