一、材料准备
主料：低粉140克、黄油50克
辅料：糖粉30克、蛋液30-35克、杏仁8颗、可可粉10克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化，切成小块，筛入糖粉。用打蛋器打至体积变大，颜色变白，呈羽毛状即可。
步骤2、分三次加入鸡蛋液，每次加入都要搅拌均匀。
步骤3、将面粉和可可粉混合，筛入黄油中。
步骤4、用刮刀搅拌均匀并混合成团。
步骤5、将面团分成8份，捏成手指状
步骤6、将整颗杏仁放上，当指甲盖
步骤7、用刀背刻出一些手指的纹路。
步骤8、表面抹上一些可可粉。
步骤9、烤箱中层180摄氏度烤15分钟
