一、材料准备
主料：红枣30颗、盐焗杏仁30颗
辅料：无盐黄油20克、棉花糖120克、无糖奶粉40克、盐0.5克、表面奶粉20克
二、制作步骤
步骤1、我选择灰枣，大小合适，肉质偏厚，去掉枣核，我用泡芙嘴去枣核，也可以用硬吸管，然后塞入大杏仁。
步骤2、盐，黄油和棉花糖放入不粘锅，开小火慢慢融化，一边融化一边用硅胶刮刀翻拌融合均匀，加盐是为了中和甜度的。
步骤3、加入奶粉，再次混合均匀
步骤4、加入提前准备好的杏仁大枣，翻拌均匀，尽量让每一颗枣都包裹上奶浆。
步骤5、带上手套，揪一颗奶枣，用手滚圆。
步骤6、在大碗里准备一些奶粉，做好的奶枣进去滚一圈。
步骤7、全部裹好奶粉的奶枣，可以装盒密封保存，也可以独立包装起来。
步骤8、切面
